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LC Bolonha / Conteúdo

DSF lança novos indicadores globais sobre sustentabilidade na cadeia láctea

Postado em 04/12/2017

Mintel: consumidores do Reino Unido prefeririam abandonar o chocolate ao queijo

Postado em 01/12/2017

Probióticos podem melhorar memória de pacientes com Alzheimer

Postado em 29/11/2017

Conheça os queijos mais populares do Brasil

Postado em 03/11/2017

Utilização de lactase na indústria de laticínios

Postado em 01/11/2017

Novo conceito para prebióticos: o que muda?

Postado em 30/10/2017

Curiosidades interessantes sobre queijos

Postado em 27/10/2017

Tirol mostra processo de produção por meio de websérie

Postado em 26/10/2017

Como conservar os queijos no verão?

Postado em 25/10/2017

Suntory lança água sabor chá com leite

Postado em 24/10/2017

Mitsubishi lança embalagens de alimentos que absorvem oxigênio

Postado em 23/10/2017

Conheça nove queijos pelo Brasil

Postado em 20/10/2017

Yakult pesquisa efeitos de probióticos sobre a saúde mental

Postado em 19/10/2017

Danone usa inteligência artificial para evitar iogurte estragado

Postado em 18/10/2017

Rotulagem de alimentos: qual é a proposta

Postado em 17/10/2017

Cauteloso, brasileiro abre mão de iogurte

Postado em 16/10/2017

Pesquisadores da Universidade de Queensland revelam segredo de queijo Australiano

Postado em 13/10/2017

Relatório Tetra Pak 2017 aponta para mercado online

Postado em 11/10/2017

Rio Grande do Sul pede investigação número de produtos lácteos do Uruguai

Postado em 10/10/2017

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Queijo prato com menos sal desenvolvido na Unicamp é aprovado por consumidores

Postado em 09/10/2017

Oportunidade para os lácteos: Os produtos lácteos estão preparados para o futuro, mas somente se aproveitarmos o momento globalmente

Postado em 06/10/2017

Tirosina, o cristal de proteína que prova que queijo traz felicidade

Postado em 05/10/2017

Leite vendido por quilo

Postado em 03/10/2017

Indústria quer que governo compre R$ 1,6 bi em leite

Postado em 02/10/2017

Mercado de embalagens para laticínios na América Latina

Postado em 29/09/2017

Estudo relaciona consumo de whey protein à prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes

Postado em 28/09/2017

Elopak se une com Arla Foods na primeira embalagem ecológica de leite

Postado em 26/09/2017

Soro de leite se destaca nos mercados emergentes

Postado em 25/09/2017

Japão descobre segredo para produzir sorvete que não derrete

Postado em 22/09/2017

Quarta categoria de chocolate, Ruby, é lançada pela Barry Callebaut

Postado em 21/09/2017

Cream cheese cada vez mais presente no food services

Postado em 20/09/2017

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Novo Riispoa está em vigor

Postado em 19/09/2017

Pesquisadores alemães desenvolvem uma cápsula de leite que dissolve em líquido quente

Postado em 18/09/2017

Conheça a rota do queijo pela Califórnia, nos Estados Unidos

Postado em 15/09/2017

Demanda por queijo em pó cresce impulsionada por refeições rápidas e lanches

Postado em 14/09/2017

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O que está acontecendo no mercado brasileiro?

Postado em 13/09/2017

Probióticos, posbióticos e parabióticos: entendendo as diferenças

Postado em 11/09/2017

Embalagens flexíveis para produtos lácteos agradam consumidores

Postado em 06/09/2017

Projeto propõe que rótulos de alimentos tragam cores de acordo com composição nutricional

Postado em 05/09/2017

Leite condensado volta a liderar exportações e mostra oportunidades ao setor

Postado em 04/09/2017

O aumento do preço da manteiga pode “provocar mudanças fundamentais”

Postado em 31/08/2017

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Queijo artesanal brasileiro protagoniza negócios variados no Rio

Postado em 21/07/2017

Cresce mobilização por imposto maior para refrigerantes

Postado em 21/07/2017

7 tendências para o mercado de food service

Postado em 21/07/2017

FD-DVS®SA 500 – Simplicidade, consistência e alta qualidade

Postado em 22/06/2017

Chr. Hansen lança nova linha de culturas para queijo Prato

Postado em 22/06/2017

Nova geração de culturas garante a qualidade de nosso queijo mussarela

Postado em 22/06/2017

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